Burgerie – das kleine Imbiss-Restaurant mit Außenplätzen und Take away bietet Burger mit Bio-Rindfleisch an, ebenso Bio-Kartoffelschalen mit Dip. Die Burger gibt es in verschiedenen Größen, 160 g kosten etwa 7 Euro. Chicken- und Fishburger sind leider noch nicht Bio. Dafür aber ist der „Bio-Tofu… Weiterlesen
Alle Artikel in der Kategorie “Deutschland”
Deutsche Ostseeküste: Familienurlaub an der Ostsee mit Hund
Kaum ein Ort ist besser geeignet, um mit seinem vierbeinigen Freund Urlaub zu machen. Die Ostseeküste bietet seinen Besuchern eine vielseitige Landschaft: lange und weite Sandstrände, tiefblaues Meer, schroffe Steilküsten und dichte Wälder. Dabei sind die drei Ostseeinseln Rügen, Usedom und die Halbinsel Fischland-Zingst-Darss am… Weiterlesen
Iwanowskis Berlin Reisetipp: Berlins Bio-Bäckereien Teil 2: Der Brotgarten in Charlottenburg
Der Brotgarten in einem typisch Berliner Kiez war die erste Vollkorn-Bäckerei in Berlin. 1978 eröffnet von Menschen, die gesundes Brot herstellen und essen. Wenn man den Laden betritt, duftet es bereits nach wunderbaren Backwaren – kein Wunder, da die Backstube gleich nebenan ist. Es gibt… Weiterlesen
Iwanowskis Berlin Reisetipp: Berlins Bio-Bäckerei Nr. 1: Beumer & Lutum
Seit 1993 arbeiten diese Bio-Bäcker „aus Überzeugung“: Fast alle Zutaten kommen aus der Region, alles ist bio-zertifiziert, die Backstuben arbeiten mit Wärmerückgewinnung, der Strom stammt aus erneuerbaren Energien. Gebacken werden Spezialitäten, die aus verschiedenen Regionen und Ländern stammen. Dass man diese Bemühungen schmeckt und seit… Weiterlesen
Iwanowski’s Berlin Restauranttipp: Alles Bio im Café Rosenduft in Berlin-Lichterfelde
Das erste Bio-Cafe (seit 2004) in Berlin war das Café Rosenduft, direkt am S-Bahnhof Lichtenrade Ost. Echte Bioprodukte (Torten und Kuchen) in bester Qualität, man sieht es den Produkten an – und schmeckt es vor allem! Außer Süßem wird rote Linsensuppe, Spinat-Tarte und wunderbare Paninis… Weiterlesen
NEWS aus Berlin von Michael Iwanowski: Die „Tempelhofer Freiheit“ – Biken zwischen Roll- und Startbahn
Es war einmal ein Flughafen, seit 1923! Berühmt geworden durch die Berlin-Blockade, als die Stadt von Juni 1948 bis Mai 1949 über eine Luftbrücke von den Westalliierten versorgt wurde, da West-Berlin von der Versorgung von Westdeutschland abgeschnitten war. Die berühmten Rosinenbomber versorgten fortan die Westberliner!… Weiterlesen
NEWS aus Berlin von Michael Iwanowski: Café am Körnerpark ist wieder eröffnet
Das Café im schattigen und gepflegten Körnerpark in Neukölln ist wieder eröffnet. Im Sommer (Juni bis August) werden hier sonntäglich ab 18 Uhr kostenlose Konzerte angeboten. Der Park ist leicht vom U-Bahnhof Neukölln zu erreichen! Weitere Infos: www.cafe-im-koernerpark.de und www.esskultur-berlin.de Berlin-Tipp Nr. 46 in Michael Iwanowskis… Weiterlesen
Michael Iwanowski: Mit dem Fahrrad auf der Berliner AVUS-Autobahn (A 115)
Am 1. Juni war es wieder so weit: Die alljährliche Sternfahrt für Radsicherheit in Berlin brachte die Autofahrer auf die Palme: Aus allen Richtungen (das Umland reichte bis Frankfurt an der Oder und Brandenburg!) fuhren zehntausende Radfahrer über den „Großen Stern“ (Siegessäule) auf das Brandenburger… Weiterlesen
Restaurant-Tipp Berlin: „Vaust“- dick hinter den Ohren – Gute vegetarische und vegane Gerichte
Das Restaurant Vaust liegt unweit des Sauvigny-Platzes in Charlottenburg, in Fußweite vom Kudamm und Bahnhof Zoo in einer ruhigen Seitenstraße. Das Ambiente hat Kiez-Charakter, viele Stammgäste und Liebhaber der vegetarischen und veganen Küche. Das Besondere hier ist das köstliche, selbstgebraute Bier, aber es gibt auch… Weiterlesen
Berlin-Tipp von Michael Iwanowski: Frühstück und Kuchen im Café Sellberg in Friedrichshain
In der Sonntagstraße, im quirligen Bezirk Berlin-Friedrichshain, bieten Felix und Markus Kosel seit 2012 selbstgebackene Kuchen und ein wunderbares Frühstück mit „Stullen“ an. Dahinter verbirgt sich eine Frühstücksdelikatesse: Herzhaftes Vollkornbrot mit Kruste, dazu je nach Geschmack ein Belag aus Schinken, Salami und verschiedenen Käsesorten. Eine… Weiterlesen